Sumbawa Besar, Merdekainsight.com – Upaya memperkuat komoditas kopi di Kabupaten Sumbawa tidak hanya berfokus pada produksi, tetapi juga pada penguatan pasar. Kepala Distan Sumbawa, Ir. Ni Wayan Rusmawati, M.Si., mengungkapkan bahwa pemerintah daerah kini mendorong pembentukan gerai penjualan kopi sebagai salah satu langkah strategis memperluas jangkauan produk lokal.
Ia menjelaskan bahwa gerai kopi ini akan melibatkan pelaku UMKM, sehingga selain mempermudah akses pasar, keberadaannya juga berefek langsung pada peningkatan aktivitas ekonomi masyarakat. “Gerai kopi akan memudahkan konsumen mengenal produk petani kita. Ini juga membuka peluang usaha bagi UMKM,” ungkapnya, Jumat (28/11/2025).
Menurut Wayan, dorongan ini sejalan dengan meningkatnya minat masyarakat terhadap produk kopi lokal. Ia menilai bahwa pemasaran yang lebih struktural perlu dibangun agar kualitas kopi Sumbawa tidak hanya berhenti pada proses produksi. “Pasar harus disiapkan dengan baik. Produksi yang besar akan sia-sia tanpa akses pemasaran yang kuat,” ujarnya.
Wayan menambahkan bahwa selain meningkatkan visibilitas produk, gerai kopi juga dapat menjadi ruang promosi bagi berbagai jenis olahan kopi yang berasal dari petani di kecamatan-kecamatan penghasil. “Kami ingin kopi Sumbawa tidak hanya dikenal sebagai biji mentah, tetapi juga dalam bentuk olahan yang memiliki nilai tambah,” katanya.
Ia berharap langkah ini menjadi bagian dari upaya jangka panjang memperkuat posisi kopi sebagai komoditas unggulan daerah. “Dengan adanya gerai penjualan, kopi Sumbawa bisa lebih dikenal luas sekaligus memberikan manfaat ekonomi bagi pelaku UMKM,” pungkasnya.
Comment